Víkendové menu

od 03.2.2023

Na čepu

0,4 l Milkshake IPA 15° 74 Kč

New England IPA (NEIPA) napěchovaná americkými chmely Idaho7 a Citra, šťavnatá a plná, s mírně nasládlou chutí díky použité laktóze. Typický zákal pivu dává hromada ovesných vloček a extrémní dvojnásobné chmelení za studena. To vše v kombinaci s nižší hořkostí a nasycením vytváří tzv. „Juicy“ osvěžující zážitek.

0,4 l Milk Stout 55 Kč

Tento speciál se vyznačuje spojením plné, krémové chuti díky mléčné laktóze a typicky stoutově kávovou, způsobenou použitím praženého ječmene. Přidali jsme také ovesné vločky pro uhlazení celkového projevu piva. Hodí se zejména k čokoládovým dezertům.

0,4 l  IPA 14° 59 Kč

Ogarovo Indiana Pale Ale

0,5 l Jedenáctka 11° 49 Kč

Ogarův světlý ležák

0,5 l  Dvanáctka 12° 51 Kč

Ogarův světlý ležák

0,4 l Medové 15° 55 Kč

Ogarův světlý ležák s medem

Předkrmy (podávané s chlebem)

1 ks Pohankový bramborák 89 Kč
100 g Domácí sulc z vepřového kolene 75 Kč

křenové chipsy

100 g Tatarák 185 Kč
80 g Nakládaný hermelín 79 Kč
1 ks Utopenec 75 Kč

Polévky

  Hovězí vývar 69 Kč

s nudlemi, zeleninou a masem

  Kulajda 69 Kč

Hlavní chody

200 g  Špíz z panenky 239 Kč

s baby brambůrkem

250 g Plněné bramborové knedlíky 195 Kč

s uzeným masem a špenátem

150 g Střapačky 195 Kč

se zelím a uzenou krkovicí

160 g Hovězí burger 258 Kč

s BBQ majonézou, cheddarem, nakládanou okurkou a červenou cibulí s hranolky

150 g Kuřecí řízek 194 Kč

s bramborovou kaší

Dezerty

  Dle nabídky 65 Kč

Prosím o rezervaci stolu na čísle 605 540 849

Prohlídka pivovaru

Prohlídka pivovaru s degustací

S naší podsládkovou Ivkou se můžete  podívat do našeho pivovaru, poslechnout si  něco o nás a o vaření piva a ochutnat Ogara přímo z ležáckých tanků. 

Minimální počet účastníků v jedné skupině je 6 osob, při počtu 10 a více doporučujeme prohlídku rozdělit do více skupin.

Prohlídky probíhají mimo provozní dobu pivovaru, tj. obvykle ve všední dny mezi 16:00 – 20:00 a o víkendech mezi 11:00 – 20:00 po individuální domluvě. Doba trvání prohlídky je přibližně 1 hodina.

Domluvte si prohlídku

Pivovarské Valentýnské menu

14.02. – 19.02. 2023

Aperitiv:

Piňa colada milkshake pastry sour

Předkrm:

  1. Tartar z lososa a avokáda s koprovým creme fraiche zdobeným kaviárem z lososa, bylinková bageta
  2. Tartar z hovězí svíčkové se zastřeným křepelčím vejcem zastrouhnutý parmezánem, bylinková bageta

Hlavní chod:

  1. Prso supreme z kukuřičného kuřátka plněné sušenými rajčaty s parmezánovou polentou a kousky grilované kukuřice 
  2. Zauzený steak z dančího hřbetu s celerovým pyré a omáčkou z lesního ovoce zdobený křenovými chipsy

Dezert:

Domácí dortík Red Velvet

Cena Valentýnského menu pro 1 osobu je 624 Kč.

Seznam alergenů na vyžádání u obsluhy.

REZERVACE +420 605 540 849