od 26.7.2024
Poslední objednávky jídla přijímáme 90 minut před uzavřením restaurace. Děkujeme za pochopení.
Na čepu
Ogarův světlý ležák
Příjemně aromatická odrůda českého chmele Kazbek propůjčuje tomuto ležáku jedinečnou kořenitou hořkost a aroma citrusových plodů
Medový speciál představuje nezaměnitelné spojení lehké hořkosti ušlechtilého žateckého chmele a jemně nasládlé chuti domácího medu ručně vmíchaného našimi sládky.
Pivo jantarové barvy, u které naší sládci využili karamelového a mnichovského sladu, které ji dodali barvu a především větší plnost
Naši sládci dlouho ladili recepturu tohoto kyseláče, do kterého přidali velkou dávku ručně namixovaného lesního ovoce. Pro vyšší plnost těla použili navíc ovesné vločky a laktózu. Toto spojení z něj dělá příjemně osvěžující sladko kyselý zážitek s ovocnou chutí i vůní.
Lehká letní session IPA, jejíž svěží říz a slabší plnost zvýrazňují chutě a vůně pryskyřice a citrusů, které jí dodávají převážně Americké a Australské chmely
Polévky
s masem a nudlemi
z becoků s klobásou a chlebem
Předkrmy
s hořčicí, křenem a chlebem
s hořčicí, smetanovým křenem a chlebem
se sušenými rajčaty a česnekem, domácí ciabatta
ciabatta
Hlavní chody
s BBQ omáčkou, slaninou, karamelizovaným zelím, nakládaným okurkem, slaninou, sýrem cheddar ,hranolky a domácí tatarka
s pečenými baby brambůrky a ďábelskou omáčkou
se slaninovou majonézou, karamelizovanou cibulí, polníčkem, hranolky a domácí tatarka
s bílým hlávkovým zelím a houskovým knedlíkem
se sušenými rajčaty a parmezánem
pečené baby brambory, zeleninový salát
s karamelizovaným zelím, uzeným bokem a cibulí
s jablky a vlašskými ořechy, ciabatta
Dezerty
ve skleničce
ve skleničce
