od 02.06.2023
Na čepu
Polotmavá desítka jantarové barvy, u které naši sládci využili karamelového a mnichovského sladu, které jí dodali barvu a především větší plnost.
Ogarův letní speciál ve stylu American Blond Ale zaujme především chutí pšeničného sladu. Ten naši sládci vyvážili americkými chmely, které svou jemností dotvářejí perfektní harmonii piva. Díky tomu překvapí Summer Ale nejen lehkostí, ale také nezaměnitelným osvěžujícím charakterem.
Světlý ležák za studena chmelený. česká odrůda chmele Kazbek je velmi příjemně aromatická a propůjčuje tak pivu jedinečně jemnou kořenitou hořkost s květinově-citrusovou vůní. Použili jsme jej jak na varně, tak za studena a vy si tak můžete plnými doušky vychutnat všechny jeho vlastnosti.
Zahraniční chmely dodávají tomuto skvělému speciálu jemnou vůni a chuť exotických citrusových plodů.
Ogarův světlý ležák
Ogarův světlý ležák s medem
Pochoutky nejen k pivu
s chlebem
s brusinkami, tymiánem a domácí ciabattou
s rajčátky a česnek a pečeným chlebem
Polévky
s domácí bagetkou
Hlavní chody
se špekovým knedlíkem
na bílém víně s americkými brambory
tradiční Beskydský slaný koláč
s bramborovou kaší
s trhaným uzeným kolenem
s domácí bbq majonézou, karamelizovaným zelím, nakládaným okurkem, slaninou, sýrem cheddar a hranolky
