Jídelní lístek

Stejně jako vaří naši sládci piva poctivě z nejlepších chmelů a sladů, připravují také naši kuchaři jídla z prvotřídních surovin. Můžete se tak těšit na tradiční a poctivou kuchyni. Přejeme vám dobrou chuť!

Polévky

  Hovězí vývar 69 Kč

Pochoutky k pivu

100 g Tatarák z pravé svíčkové 245 Kč

s topinkami opečenými na třešňovém dřevě

100 g Tvarůžky nakládané v našem pivku 129 Kč

s opečeným chlebem, máslem a cibulkou

100 g Domácí škvarková pomazánka 105 Kč

s opečeným chlebem a cibulkou

290 g  Nakládaný sýr Ondřejník 99 Kč

se sušenými rajčaty a česnekem, podávané s opečeným chlebem

320 g Nakládaný sýr Ondřejník 99 Kč

s kořenící směsí, podávané s opečeným chlebem

180 g  Smažené bramborové chipsy 89 Kč

s česnekovým dipem a chilli omáčkou

Hlavní chody

350 g Podplameník 219 Kč

- tradiční Beskydský slaný koláč
s brynzou, slaninou a cibulí / s karamelizovaným zelím, slaninou a cibulí

500 g Vepřové koleno 295 Kč

rozpečené v pivní marinádě, grilované na třešňovém dřevě s křenem, hořčicí a opečeným česnekovým chlebem

500 g Kuřecí paličky 225 Kč

grilované na třešňovém dřevě s jemným chilli dipem a opečeným česnekovým chlebem

250 g Brynzové halušky 249 Kč

se špekovými škvarečky a opečenou slaninou, sypané čerstvou pažitkou

500 g Vepřová žebra 329 Kč

s naší BBQ omáčkou, grilovaná na třešňovém dřevě s křenem, hořčicí a opečeným česnekovým chlebem

120 g Smažený sýr Gouda 195 Kč

s hranolky a domácí tatarkou

200 g Špalíček z vepřové panenky 279 Kč

se šťouchanými brambory se špekem a pepřovou omáčkou

Saláty

100 g Salát Caesar 249 Kč

s filírovaným kuřecím steakem, křupavou slaninou a domácím bílým pečivem

120 g Grilovaný hermelín 183 Kč

na listovém salátu s rajčátky, jablíčkem a vlašskými ořechy, s domácím bílým pečivem

Dezert

  Dle aktuální nabídky

Rezervace stolu

+420 605 540 849