od 13.12.2024
Čepujeme
Tradiční světlý ležák plný chutí proslulých vídeňských sladů, doplněný českými chmely s plným tělem a lehkou hořkostí
Příjemně aromatická odrůda českého chmele Kazbek propůjčuje tomuto ležáku jedinečnou kořenitou hořkost a aroma citrusových plodů
Medový speciál představuje nezaměnitelné spojení lehké hořkosti ušlechtilého žateckého chmele a jemně nasládlé chuti domácího medu ručně vmíchaného našimi sládky
Ogarův tmavý pivní speciál Milk Stout představuje jedinečnou kombinaci pivního stylu Stout a plné krémové chuti. Kávový charakter pivy vytvořili sládci spojením tří druhů sladů a praženého ječmene. Ovesné vločky a laktóza pak umocňují jemný smetanový nádech
New England IPA napěchovaná americkými chmely Idaho7 a Citra, šťavnatá a plná, s mírně nasládlou chutí díky použité laktóze. Zákal pivu dodávají ovesné vločky a extrémní dvojnásobné chmelení za studena. To vše v kombinaci s nižší hořkostí a nasycením vytváří "Jujcy" osvěžující zážitek
Ogarův speciál ve stylu Blond ALE zaujme především chutí pšeničného sladu. Ten naší sládci vyvážili americkými chmely, které svou jemností dotvářeí perfektní harmonii piva
Polévky
s masem a nudlemi
chléb
Hlavní jídlo
rajská omáčka, houskový knedlík
s anglickou slaninou, cibulí, paprikou s pečeným bramborem a ďábelskou omáčkou
s hlávkovým zelím a houskovým knedlíkem
s karamelizovaným zelím a uzeným bokem
kozím sýrem a škvarečky
s vanilkovým krémem
Dezert
ve skleničce
s mascarpone, ovocem a vaječným likérem