14.02. – 19.02. 2023
Aperitiv:
Piňa colada milkshake pastry sour
Předkrm:
- Tartar z lososa a avokáda s koprovým creme fraiche zdobeným kaviárem z lososa, bylinková bageta
- Tartar z hovězí svíčkové se zastřeným křepelčím vejcem zastrouhnutý parmezánem, bylinková bageta
Hlavní chod:
- Prso supreme z kukuřičného kuřátka plněné sušenými rajčaty s parmezánovou polentou a kousky grilované kukuřice
- Zauzený steak z dančího hřbetu s celerovým pyré a omáčkou z lesního ovoce zdobený křenovými chipsy
Dezert:
Domácí dortík Red Velvet
Cena Valentýnského menu pro 1 osobu je 624 Kč.
Seznam alergenů na vyžádání u obsluhy.