Pivovarské Valentýnské menu

14.02. – 19.02. 2023

Aperitiv:

Piňa colada milkshake pastry sour

Předkrm:

  1. Tartar z lososa a avokáda s koprovým creme fraiche zdobeným kaviárem z lososa, bylinková bageta
  2. Tartar z hovězí svíčkové se zastřeným křepelčím vejcem zastrouhnutý parmezánem, bylinková bageta

Hlavní chod:

  1. Prso supreme z kukuřičného kuřátka plněné sušenými rajčaty s parmezánovou polentou a kousky grilované kukuřice 
  2. Zauzený steak z dančího hřbetu s celerovým pyré a omáčkou z lesního ovoce zdobený křenovými chipsy

Dezert:

Domácí dortík Red Velvet

Cena Valentýnského menu pro 1 osobu je 624 Kč.

Seznam alergenů na vyžádání u obsluhy.

REZERVACE +420 605 540 849